1. Resep nasi kuning asli Manado Baca Juga 5 Resep Nasi Liwet Rempah Enak dan Gurih, Aromanya Bikin Ketagihan Bahan: * 800 gr beras * 150 gr santan instan * 400 gr air (sesuai beras) * 20 gr fibercreme * 6 lembar daun pandan * 2 lembar daun kunyit * 10 lember daun jeruk * 2 batang serai * 10 butir bawang putih * 8 butir bawang merah * 3 ruas kunyit Bahan-bahan. 10 biji cabe rawit (Tergantung selera yah.. aku seleranya pedas 🌶🌶) 3 biji cabe keriting. 4 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. 1 buah terasi udang (Aku pake terasi ABC) 1 sdm gula merah yang sudah diris iris. 1/2 sdt garam. 1 sdt kaldu bubuk. Bahan-bahan 1 kg Beras pulen/long grain 1 ltr Santan kental sesuaikan bykx beras) 2 btg Serei geprek 5 lbr Daun pandan 5 lbr Daun kunyit (Bs diskip) 5 lbr Daun Jeruk (Bs skip) 5-10 bj kunyit blender dg air (saring ambil sarinya aja) 2 bks Masako ayam secukupnya Garam Gula Bumbu dihaluskan : 8 btr bawang putih 6 btr bawang merah 1-2 ruas jahe Nasi Kuning Sambal Bawang. Nasi kuning: • Sambal Bawang: • beras, Cuci bersih rendam sejam • santan/secukupnya, ditakar perlahan • Garam dan lada bubuk • Bumbu Daun: • Daun salam, daun jeruk, dan serai diikat simpul • Bumbu Halus: Maesa. Jika bosan nasi putih, coba nasi kuning khas Manado. Ciri khasnya memakai lauk ikan karena Manado terkenal akan hasil lautnya. Nasi kuning Manado biasanya diberi lauk abon ikan cakalang, kering talas (bete) atau ubi, bihun goreng, dan telur rebus. Pelengkapnya sambal merah atau sambal roa yang pedas menyengat. 2NEV.

cara membuat sambal nasi kuning manado